Hjemmelaget guacamole

Name: Hjemmelaget guacamole
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk avokado; saften av 0,5 stk lime; 1 ss finhakket løk; 2 ts hakket rød chili; 1 båt hvitløk - finhakket; smak til med salt og pepper

Guacamole er laget av moset avokado smakt til med saft av lime, løk, chili og hvitløk. Den er kjempegod å bruke som dipp til grønnsakstavene - f.eks. etter skoletid. Perfekt til fredagstacoen.

Under 20 min

0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Porsjoner

Ingredienser

2 avokado
saften av 0,5 lime
1 ss finhakket løk
2 ts hakket rød chili
1 båt hvitløk - finhakket
smak til med salt og pepper

Fremgangsmåte

Del avokadoene i to ved å skjære rundt steinen på langs. Del chili i to på langs, skrap ut frøene og finhakk den. Rens og finhakk hvitløk.
Fjern steinen ved hjelp av en kniv eller en skje.
Mos avokadokjøttet med en gaffel eller stavmikser og bland inn de øvrige ingrediensene. Smak til med salt og pepper.

Legg til pÃ¥ Min side

Del på Facebook